Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului Constanța au aplicat sancțiuni severe restaurantului Oz Demir, descoperind multiple deficiențe ce afectează siguranța alimentară.
În urma unui control efectuat săptămâna aceasta, restaurantul Oz Demir din Constanța a fost sancționat cu o amendă totală de 20.000 de lei și a primit un avertisment, alături de o măsură complementară de oprire temporară a activității.
Printre abaterile grave identificate se numără schimbarea inadecvată a stării termice a materiilor prime, utilizarea produselor fără elemente clare de identificare, spații de lucru neigienizate, și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor.
Comisarii ANPC reamintesc operatorilor economici obligația de a respecta normele de siguranță alimentară și de igienă, în vederea protejării sănătății consumatorilor.